5日（火）、11日（月）、12日（火）、19日（火）、26日（火）
当店では第一弾として、【横須賀ピッツァ・ブラック・イカ】を始めます ¥470
ドライフルーツとナッツがたっぷり入った、ドイツの伝統的なお菓子であるシュトーレンは日持ちがするので、贈り物にも喜ばれます。
純生ロールはカステラの様なスポンジ生地に甘みを抑えた生クリームをたっぷりと巻き込みました。
6日火曜日、12日月曜日、13日火曜日、20日火曜日、27日火曜日
年末は31日(土）まで営業いたします。
年始は、11日の水曜日から営業いたします。
CONCEPT
溶岩釜で焼き上げた上質の味。
ブロートバウムは、神奈川県横須賀市津久井浜にある、海が見えるパン屋です。
ブロートバウムのパンは溶岩窯を使って焼いているので、パンを芯までふっくらと焼き上げ、
ボリューム感のある美味しいパンに仕上がっております。
たくさんの方に食べていただきたく、心を込めて作っております。
ぜひお立ち寄りくださいませ。
焼き立てパンメニュー
480℃の専用窯で一気に焼き上げるナポリピッツァ、
リピーターが絶えない人気Ｎｏ1のグルメコロッケパンをはじめ、
ハード系パンや菓子パンなど、
バリエーション豊かなパンをたくさんご用意しております。
BrotBaumのこだわり
ブロートバウムのパンがおいしいのは、この溶岩窯で焼き上げるから。
高温の遠赤外線がパンの水分を逃がさず、ふっくらモチモチに仕上げてくれます。
またルヴァンリキッド（自然発酵種）使用なので、小麦本来の豊潤な香りや甘味が楽しめるのです。
INFORMATION
CALENDAR
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RANKING
売れ筋人気商品TOP3
グルメコロッケ
¥190
ベーコンの上に牛肉コロッケを丸ごと
一個のせて、特製タマネギソースを
たっぷりのせ。
BBピザ
¥190
サルサソースにたっぷりベーコン。
冷めてもおいしい、あったかいと
もっとおいしい人気者です。
アップルデニッシュ
¥170
デニッシュの器に自家製カスタードと
リンゴをのせ、シナモンでおめかし。
SHOP INFORMATION
～ 私たちは地域に密着した 明るく元気な楽しいパン屋さんを目指しています ～
溶岩釜パン工房 ブロートバウム
TEL 046-847-0674
神奈川県横須賀市津久井2-3-10
営業時間:9時~18時 定休日:火曜日・第二月曜日